家庭版肉末芹菜
炒芹菜一定要放点醋,会有脆的口感,要少放,多了芹菜就变黄了,就不好看了
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步骤1/15
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芹菜洗净切段
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步骤2/15
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备用
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步骤3/15
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肉末
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步骤4/15
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配料
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步骤5/15
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锅热放油,葱炒出香味
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步骤6/15
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倒入肉末翻炒
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步骤7/15
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放辣椒段
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步骤8/15
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炒至肉末变色,放入姜,蒜末翻炒一下
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步骤9/15
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料酒
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步骤10/15
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香醋
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步骤11/15
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生抽
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步骤12/15
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盐
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步骤13/15
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放入料酒,香醋,生抽,盐
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步骤14/15
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把芹菜倒入翻炒约2分钟出锅
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
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