蚝油手撕包菜
一人下饭菜选它就对了!
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步骤1/6
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原料粗加工:包菜手撕小块蒜子切片小米椒切斜刀片
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步骤2/6
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热锅,加入适量油、少许盐,放入辣椒圈、蒜片炒香
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步骤3/6
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倒入包菜
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步骤4/6
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翻炒均匀
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步骤5/6
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炒至变色变软约九成熟后,加入蚝油、生抽、盐、油调味
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最后一步
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两分钟左右就可以了装盘即可
我这个是干炒,有点焦香。如果太干的话可以适当加点水或食醋来煸炒,口感会更面一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
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