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家庭版周黑鸭不要错过

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歆歆爱吃

周黑鸭甜辣口味辣度不太强，今天我们做一个符合自己口味的，加辣版周黑鸭，辣度和甜度都可以根据自己口味调哈。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
鸭头 3个
、
鸭掌 8个
、
鸭脖 2根
、
花椒 一把
、
干辣椒 一大把
、
桂皮 1块
、
香叶 3片
、
冰糖 一小把
、
老抽 100ml
、
生抽 150ml
、
黄酒 80ml
、
生姜 2块
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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