土豆鸡蛋沙拉
这一道菜其实是我一个南非的朋友介绍的,卖相虽然不是很好看,但是味道真的很好☺️希望大家喜欢
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步骤1/9
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鸡蛋先煮熟
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步骤2/9
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一旦煮熟之后,放在冷水中让鸡蛋的温度变成常温状态后,把鸡蛋壳去掉。切碎
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步骤3/9
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黄油隔热水融化
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步骤4/9
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土豆去皮切片状,用水泡着(防止土豆变色)。 把土豆煮至容易压碎状态后,捞干沥水。
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步骤5/9
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把土豆碾碎后加入黄油,搅拌均匀
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步骤6/9
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放入鸡蛋碎,搅拌均匀
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步骤7/9
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加入牛奶,糖和蛋黄酱后搅拌均匀。(牛奶的多少取决于个人希望沙拉的稠度,糖的话也是取决于你个人喜甜的程度)
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步骤8/9
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倒入容器内,放进冰箱(3-4小时)
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最后一步
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以上是这位南非朋友给我的英文版食谱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
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