新派糖醋排骨
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
排骨泡水一小时去血水,切块备用
-
步骤2/9
点击查看大图
先熬糖色水,冰糖20克,水40毫升加热熬至粘稠变金黄色,再加入40毫升热水,盛出备用
-
步骤3/9
点击查看大图
熬好的糖色水
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅冷油,放入排骨翻炒至表面金黄
-
步骤5/9
点击查看大图
加入葱段,香叶,姜片,黄酒,生抽,老抽,盐
-
步骤6/9
点击查看大图
加入热水,完全没过排骨,盖锅盖小火炖一小时
-
步骤7/9
点击查看大图
加入白糖20克,香醋40克,再中火炖十分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
最后大火收汁,一定要看好锅,不断翻炒,以免糊锅
-
最后一步
点击查看大图
装盘撒少许芝麻即可,酸甜开胃,一块接一块,根本停不下来,一盘秒光!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
糖醋排骨的其他做法
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
-
快手糖醋排骨
-
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了
-
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
-
超用心的糖醋排骨#德国MIJI爱心菜#
-
香橙排骨 百香果排骨 糖醋排骨 土豆排骨5
糖醋排骨的相关分类
糖醋排骨的相关推荐
-
#我们约饭吧#糖醋排骨
3617072人看过 -
糖醋排骨
1631353人看过 -
#我们约饭吧#糖醋排骨
482873人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#快手版--糖醋排骨
128318人看过 -
蛋香茄盒
272630人看过 -
减脂鸡胸豆腐丸子汤
131043人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
938854人看过 -
孜然牙签肉#美的烤箱菜谱#
1339276人看过 -
#精品菜谱挑战赛#茄饼
195564人看过 -
酸辣柠檬鸡爪#夏日开胃餐#
240272人看过 -
梅干菜扣肉#硬核菜谱制作人#
706771人看过 -
家常菜,麻婆豆腐
107960人看过