自制无添加草莓酱
非常喜欢有草莓的季节，草莓不仅美味颜值高，营养也非常的丰富。蛋糕上放一些草莓装饰也是非常漂亮的，草莓季当然少不了百搭的草莓酱了，抹面包，拌酸奶都是非常不错的，自己做的无任何添加剂，吃的特别放心。 草莓酱是果酱中的主要品种，堪称果酱之王。草莓因营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，所以有“水果皇后”的美誉。
-
步骤1/11
点击查看大图
草莓去蒂洗干净备用
-
步骤2/11
点击查看大图
切小块加入冰糖搅拌均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
盖保鲜膜放冰箱腌制一夜
-
步骤4/11
点击查看大图
放入不粘锅中大火烧开，转中火不停的搅拌
-
步骤5/11
点击查看大图
装草莓酱的瓶子拿开水烫一下消毒
-
步骤6/11
点击查看大图
柠檬去皮切片
-
步骤7/11
点击查看大图
柠檬挤汁备用
-
步骤8/11
点击查看大图
煮至粘稠加入挤好的柠檬汁
-
步骤9/11
点击查看大图
继续煮制浓稠
-
步骤10/11
点击查看大图
草莓酱趁热装入瓶中倒置，隔绝空气凉后放入冰箱冷藏
-
最后一步
点击查看大图
非常的漂亮
自制草莓酱的小贴士
草莓酱不建议大量减糖，除非在短时间内吃完，糖可以增加保质期，减糖之后容易发霉，柠檬汁的加入可以起到防腐作用。
每个人做的含水量和糖量不同，保质期也不同哦，所以千万别再问我可以保存多久，越浓稠，糖越多，保质期就越长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-29
草莓酱的相关分类
草莓酱的相关推荐
-
自制草莓酱
2907159人看过 -
#换着花样吃早餐#手撕面包➕自制草莓酱
137767人看过 -
自制肉酱意面酱（自用版）
45953人看过 -
美容减肥养生良方药膳——百合红豆汤#一周减脂不重样#
195807人看过 -
清炒绿豆芽（养生）
3459154人看过 -
奥利奥雪糕
184671人看过 -
#牛气冲天#简单三步自制草莓酱，甜蜜果酱
417792人看过 -
#冬季滋补花样吃法#一人食攻略 烧个素鸡鸡蛋
164823人看过 -
银鱼焖蛋
108720人看过 -
肉末菜心粥
23042人看过 -
牛肉还能这么吃？双椒麻辣牛肉酱佐脆烤黄油吐司#肉食者联盟#
258277人看过 -
酱汁排骨鸡爪煲
1560968人看过
