番茄丝瓜鸡蛋
这道菜其貌不扬，但是西红柿的口感酸甜，用来拌钣还是相当不错的
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步骤1/11
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西红柿切成片，丝瓜切成滚刀块
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鸡蛋2个打散，可以加入一点点盐
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锅内加入少量油
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先把鸡蛋炒熟，不要炒老，先把鸡蛋盛出来
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步骤5/11
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锅内再加入少量油，把西红柿倒入
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炒至西红柿有点变成酱的样子，这样口味更浓郁
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步骤7/11
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加入适量水，把丝瓜加入
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步骤8/11
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盖上锅盖，焖2分钟
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加入刚才炒好的鸡蛋，加入盐
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步骤10/11
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最后加入葱花就好了
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最后一步
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拌饭神器
喜欢喝汤的话，可以多加些水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-29
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