超简单,小白一看就会#清蒸多宝鱼
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步骤1/6
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买的就是鲜活收拾干净的多宝鱼,所以非常省事,洗净用料酒,姜粉,盐腌制二十分钟
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步骤2/6
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鱼身下铺三段葱段,身上铺几片姜片,入开水锅中火蒸八分钟,再关火焖四分钟,一定要定好时间,这是保证鱼肉既能熟透又鲜嫩的法宝
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步骤3/6
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丢掉用过的葱段,姜片,把鱼挪到鱼盘里,铺上姜丝
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步骤4/6
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撒上香葱末和小米辣,烧热15克油,油一定要冒烟才好,淋到鱼身上
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步骤5/6
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再把蒸鱼豉油均匀淋到鱼身上,即可开吃
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最后一步
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是不是超级简单,快来试一试吧,营养又美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
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