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电饭煲茄汁黄豆

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蜜桃厨房

茄汁黄豆虽说是道简单的小菜，但红火的番茄跟黄亮的豆子这么一搭，倒也显出了5分的艳丽，以及5分的清爽。 氤氲的茄汁香气，酸中带点甜，拥簇着黄豆的清香，在开盖的一瞬，拂上了鼻尖，随即也掀起了胃口的高潮。 为了让这酸香更加出众，我还特意加了些番茄酱进去。 番茄酱的酸味稍显浓郁，但又不会太过厚重而盖掉番茄最纯粹的本味。 在热气沸腾的锅中翻滚，这股酸香会与豆香慢慢相融。以至于入了口，它的口感也是柔和的、清新的。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
干黄豆 120g
、
洋葱 半个
、
番茄 1个
、
红糖 1块
、
番茄酱 3大勺
、
生抽 1大勺
、
蚝油 1大勺
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-29

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