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超简单快手版黄豆粉糯米小糍粑丸子

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黄豆粉制作步骤看我前面的驴打滚贴子哈这里不重复啦～参与活动: #我们约饭吧#

食材清单加入采购清单

30-60分钟

水磨糯米粉 200克

、

玉米淀粉 60克

、

牛奶 360克

、

奶粉 30g

、

幼砂糖 70克

、

黄油 20克

、

黄豆粉 100克

、

黑糖 60克

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
称好所有材料
步骤2/19 点击查看大图
把牛奶放入微波炉加热50秒，把糖，奶粉加入搅拌均匀
步骤3/19 点击查看大图
称好黄油，放入微波炉加热30秒到融化
步骤4/19 点击查看大图
把融化好黄油放入牛奶搅拌均匀
步骤5/19 点击查看大图
搅拌均匀好的牛奶
步骤6/19 点击查看大图
倒入糯米粉中
步骤7/19 点击查看大图
用筷子搅拌均匀
步骤8/19 点击查看大图
再用打蛋器搅拌融化
步骤9/19 点击查看大图
碗里底部记得抹点油，把搅拌到无颗粒的糯米粉水倒入
步骤10/19 点击查看大图
盖上保鲜膜，用牙签扎孔
步骤11/19 点击查看大图
锅里放入适量的水，大火烧开，转中火蒸40分钟左右
步骤12/19 点击查看大图
怎么制作黄豆粉，看我前面的帖子，驴打滚哈黄豆粉记得过筛一下
步骤13/19 点击查看大图
过筛细腻的黄豆粉备用
步骤14/19 点击查看大图
加入自己喜欢口味的糖混合均匀，我们家里爱吃甜加了60g
步骤15/19 点击查看大图
蒸好后糯米团
步骤16/19 点击查看大图
用刮刀搅拌揉捏一下
步骤17/19 点击查看大图
把揉捏好的面团放入裱花袋
步骤18/19 点击查看大图
裱花袋用剪刀剪个口，挤出糯米团，用剪刀剪断糯米团哈
最后一步点击查看大图
黄豆粉混合均匀的糯米小糍粑团开吃吧……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-29

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