脱骨红烧小排
酱汁浓郁，入口即化。
-
步骤1/6
点击查看大图
小排骨加姜片、料酒焯水去沫去腥。用厨房纸巾收干水份。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备红烧酱油，蚝油，豆腐乳各三勺，加糖少许，盐少许。备好干辣椒，香叶，桂皮，姜片。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中加油，冰糖小火化开，焦黄色时下小排翻炒上糖色。
-
步骤4/6
点击查看大图
汤色均匀后加调料➕开水末过肉。
-
步骤5/6
点击查看大图
小火炖煮四十分钟，大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘出锅。
加水一定添加开水，以防肉质太紧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-29
脱骨红烧小排的其他做法
脱骨红烧小排的相关分类
脱骨红烧小排的相关推荐
-
毛豆咸肉蒸臭豆腐
145845人看过 -
蒸咸肉
140655人看过 -
#洗手作羹汤#家常版卤水豆腐零失败
92177人看过 -
超级下饭菜——麻辣水豆腐
1927509人看过 -
咸肉蒸蛋
38167人看过 -
宝宝爱吃的蒜香柠檬汁汁嫩鸡翅开胃酸咸香的味道
9857人看过 -
#鹰唛新食尚#【雀巢】酷夏美滋滋炼乳芒果酸黄瓜蔬菜沙拉
25185人看过 -
口蘑鸡翅 独家
9086人看过 -
发面大大大大大大大芸豆包子和肉花卷
10737人看过 -
肉沫豆腐煲
21560人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#豌豆芽煎饼
20522人看过 -
超好吃！黄油口蘑牛排骨饭！
16132人看过
