马齿菜煎饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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马齿菜洗净,用淡盐水泡五分钟。用清水洗干净。切碎。
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步骤2/4
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放入适量面粉和细玉米面,加入适量盐、五香粉和白胡椒,加入适量水拌成糊状。
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步骤3/4
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起锅放入适量油,油热放入一勺菜糊,摊成薄饼,煎至一面金黄,翻面,煎至两面金黄。
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最后一步
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开吃。可以拌点料汁蘸着吃也很好吃。(蘸料汁秘方:两汤勺醋,一汤勺生抽,一点芥末酱拌匀超好吃。)
小贴士
马齿菜功效:马齿菜含有钾盐能降低血压,保护血管不受损害。含有硒元素能抑制癌细胞生成。杀菌消炎。保护心脏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
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