马拉糕
-
步骤1/7
点击查看大图
白糖跟红糖秤好
-
步骤2/7
点击查看大图
加入热水融化红糖,等待35°即可到入面粉中
-
步骤3/7
点击查看大图
分次加入红糖水,交至无颗粒
-
步骤4/7
点击查看大图
盖上盖子,发酵至有大泡泡
-
步骤5/7
点击查看大图
加入15g植物油(味道淡一点的油),重新搅匀,让面浆重新发酵,发酵半小时
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入模具,大火蒸50分钟,焖5分钟,以免回缩
-
最后一步
点击查看大图
拿出放凉,一点要等凉了在切,以免粘在一起
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
马拉糕的其他做法
马拉糕的相关分类
马拉糕的相关推荐
-
水米糕
214924人看过 -
雪芙花朵面包
7321人看过 -
#流感季饮食攻略#黑米蛋糕
170104人看过 -
日食记丨蘑菇奶黄包
188792人看过 -
酸奶蛋糕(无油版)
27925人看过 -
黑米蛋糕(不用烤箱)
70520人看过 -
香酥饼
24991人看过 -
蜜花蛋糕
12168人看过 -
小熊猫奶黄包
112507人看过 -
#我们约饭吧#黑米馒头&豆沙包
227908人看过 -
白面馒头
244353人看过 -
奥利奥雪媚娘
18414846人看过