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快手早餐玉子烧的做法

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快手早餐玉子烧

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早起发现冰箱里什么菜都没有啦，只剩下鸡蛋和一颗葱，那怎么来做十分钟的快手早餐呢？鸡蛋真是一种神奇的食材，它能够变换出上百种口味各不相同的美食，那今天正好来试一下自己的小锅，试玉子烧或者叫鸡蛋卷吧。食材简单极易上手，但是呢最好你家也有这样一个锅，没有的话平底锅也可以凑合啦，只是形状没有很好。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 250g

、

韩国白糖适量

、

万字浓口酱油适量

、

味淋适量

、

鸡蛋 2个

、

葱一小段

、

油一小勺

、

盐小半勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
哇塞，食材太简单了吧，如果有绿色的小葱那更好啦！
步骤2/14 点击查看大图
少量盐哦，因为一道菜如果做的比较，但是有各种方法可以解决的，比如说加source。哎，也就是番茄酱之类的。咸的话完全没有办法。
步骤3/14 点击查看大图
打匀。
步骤4/14 点击查看大图
葱花切碎，当然你要想往里面加玉米粒火腿等等的都可以。
步骤5/14 点击查看大图
小平底锅里刷油。
步骤6/14 点击查看大图
先倒入一半的单页摊开，我一般是上面还没有全熟的时候就开始卷啦。
步骤7/14 点击查看大图
当然不要忘了撒上小葱。
步骤8/14 点击查看大图
由第一面的时候火有点儿大。
步骤9/14 点击查看大图
卷到一边之后再把剩余的蛋液加入其中。
步骤10/14 点击查看大图
继续撒葱。
步骤11/14 点击查看大图
再从原本就有蛋饼卷的那一端卷回就行啦。
步骤12/14 点击查看大图
关火稍微放一会儿定一会儿型
步骤13/14 点击查看大图
还很热哦！
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出锅就切的话就可以看到冒烟的效果啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-29

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