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家庭版鲜芋仙的做法

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家庭版鲜芋仙

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经常带孩子去店里吃，觉得小贵，就想着在家自己做啦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

烧仙草（粉） 50g

、

芋圆（速冻半成品）看自己喜好

、

蜜豆（袋装成品）看自己喜好

、

芒果半个

、

红芯火龙果半个

、

椰汁或者牛奶能够覆盖芋圆烧仙草就好

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
芋圆火龙果芒果蜜豆烧仙草（下面会有详细烧仙草制作过程）
步骤2/10 点击查看大图
我买的是这种椰汁味道比较浓喜欢牛奶的也可以换成牛奶
步骤3/10 点击查看大图
这个烧仙草我买的是50g一袋的粉烧仙草粉和水的比例是1:7 也就是说50克烧仙草粉兑350g水边加热边搅拌烧开后倒入碗中放凉成冻因为这个要放凉所以第一步做如果觉得凉的很慢可以在碗下面放个大碗加上凉水加快变凉的速度成冻后倒出切成块（烧仙草本来就是软软的）
步骤4/10 点击查看大图
火龙果切块
步骤5/10 点击查看大图
芒果切块
步骤6/10 点击查看大图
芋圆的步骤比较简单锅内烧水水开后放入芋圆不需要解冻待芋圆飘起来煮1-2分钟就可以捞出来了捞出后过凉水凉透了
步骤7/10 点击查看大图
用冷水泡着做的时候捞出来
步骤8/10 点击查看大图
蜜豆取出部分用手捏开
步骤9/10 点击查看大图
在碗里依次摆上芋圆蜜豆烧仙草
最后一步点击查看大图
倒上椰汁或者牛奶（喜欢吃凉的可以提前吧椰汁牛奶冰镇好）上面摆上芒果火龙果就做好啦~~也可以换成其他水果看自己喜好噢！

小贴士

这个夏天放冰镇椰汁非常赞味道浓郁而且自己做成本很低喜欢的朋友做起来吧~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-29

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