烤茄子(烤箱版)
之前每次在外面吃烧烤都会点烤,最近太久没有出去吃饭了,甚是想念,所以自己动手来做一下!
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子洗净,对半切开,横竖切几刀,尽量不要把皮切断哦!(我是赶时间,随意切了几下)接着放入蒸锅,蒸约20分钟!
-
步骤2/4
点击查看大图
蒸茄子的过程中准备调料!小米椒、青螺丝椒、大蒜、小葱都切碎,倒入适量食用油、生抽、耗油、糖、盐(少放),再撒上白芝麻和胡椒碎!
-
步骤3/4
点击查看大图
搅拌均匀,酱汁就调好了!(此酱汁还可以用来烤金针菇,超级美味!)
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的茄子拿出,裹上锡纸,刷一层食用油,再把酱汁均匀地涂抹在表面,放入烤箱上下火200℃烤10分钟左右就可以开吃了!
生抽、耗油都含盐,所以调酱汁的时候盐一定要少放少放少放,以免太咸!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
烤茄子的其他做法
烤茄子的相关分类
烤茄子的相关推荐
-
烤茄子(烤箱版)
366228人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#烤茄子(烤箱版)
153213人看过 -
#我心中的冬日限定#蒜蓉烤茄子(烤箱版)
141116人看过 -
#我为奥运出食力#家庭烤箱版烤茄子
212056人看过 -
土豆茄丁面
175214人看过 -
爆炒泡椒腰花
2601283人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6076092人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
259938人看过 -
胡萝卜丝饼
27648人看过 -
美味早餐!一口爆汁的香菇胡萝卜猪肉馅饺子
23058人看过 -
香辣魔芋,做零食超级棒!
11858人看过 -
#入秋滋补正当时#三酱茄丁面
192242人看过