红烧肉焖饭
没有电饭煲的第N天,我已经开发了各种方法吃米(#^.^#) 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/8
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收到五花,必须趁新鲜做个菜啊
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步骤2/8
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拦下两小条,购一人份啦。不放油,切块和姜片大蒜一起扔锅里煎。
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步骤3/8
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不一会,肉的油就出来啦
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步骤4/8
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放酒,你就没有了,我放的自家酿红酒,加一点生抽,放葱段,香气扑鼻。
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步骤5/8
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泡了两小时的米下锅
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步骤6/8
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把米铺平,都浸在汁里,盖上锅盖小火焖煮
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步骤7/8
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15分钟左右关火。焖半小时。
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最后一步
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翻拌均匀,开吃!
用的煮奶的小铁锅,全程小火,没有另外放油,感觉慢慢适应了没有电饭煲的日子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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