自制甜品双皮奶
简单又高颜值的甜品,如果请朋友来家里做客,或者自己是甜品爱好者,可以学着做做,耗材种类少,既拿得出手,又不像其它好多甜品那样有一大堆步骤,你值得拥有!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
把蛋清蛋黄分离,取蛋清备用!柠檬切一片,准备白糖10克,盐一点点,芒果切丁,奥利奥夹心取出不要,用擀面杖碾成土状
-
步骤2/11
点击查看大图
牛奶加热后拿出,看到起皮了就行
-
步骤3/11
点击查看大图
把蛋清调散调均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
把牛奶倒进蛋清里,用筷子把奶皮粘在原来的碗上,最好倒完牛奶它在碗底
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入白糖和盐,挤入几滴柠檬汁,搅拌均匀至白糖融化
-
步骤6/11
点击查看大图
用勺子舀去浮沫
-
步骤7/11
点击查看大图
再单独拿一个碗,把调好的液体过筛倒入碗中
-
步骤8/11
点击查看大图
洗净筛网,再次过筛倒入有奶皮那个碗中,相当于过筛两遍
-
步骤9/11
点击查看大图
锅中先把水烧开,再把装液体的碗封上保鲜膜,放入锅中,不用扎洞洞,中小火蒸10分钟,关火以后再焖3到4分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
锅中取出放凉以后,喜欢冰凉口感的可以放冰箱冷藏半小时味道更好
-
最后一步
点击查看大图
从冰箱取出双皮奶,放入准备好的奥利奥,注意先放奥利奥,不然撒在芒果表面上,影响美观,后再放入芒果丁,放一个薄荷芽装饰,大功告成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
甜品双皮奶的其他做法
-
10分钟甜品懒人双皮奶(只用蛋清的配方)
-
今日份少女心甜品,草莓双皮奶冻,粉嫩细腻
-
🍓草莓啵啵双皮奶,好吃到跺脚的,简单下午茶甜品!
-
双皮奶~~自己动手做甜品
-
巧克力控下午茶甜品 | 巧克力双皮奶冻 | 巨丝滑~
-
居家小甜品,爽滑双皮奶
甜品双皮奶的相关分类
甜品双皮奶的相关推荐
-
不会做废的自制双皮奶
216395人看过 -
#春天的鲜味#养生红糖馒头
174382人看过 -
今春鲍喜
975254人看过 -
抹茶双皮奶
144045人看过 -
西红柿鸡蛋打卤面#秀出我的早餐#
2211740人看过 -
红烧牛肉面
6532399人看过 -
没有奶皮的抹茶双皮奶
67145人看过 -
摩卡冰沙
34029人看过 -
#打工人的健康餐#低卡少油健康晚餐~牛肉杂蔬炒饭
196831人看过 -
美味的台湾夜市小吃鸡翅包饭
72050人看过 -
#精品菜谱挑战赛#清蒸鲍鱼
4898006人看过 -
抹茶西米冻
692338人看过