巧克力
第一次尝试做巧克力，味道还是不错的，只是掌握不好温度和比例，巧克力常温中很快就融化。欢迎交流和指教。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所需食材
-
步骤2/6
点击查看大图
可可脂块切成碎末 方便融化 切好的可可脂放到55度左右的温水中隔水融化
-
步骤3/6
点击查看大图
趁热放入赤鲜糖粉和可可脂沫
-
步骤4/6
点击查看大图
待可可液冷却至30左右时，摘取新鲜叶子，消毒后将可可液淋在叶子反面
-
步骤5/6
点击查看大图
剩下的可可液放入模具中，然后冰箱冷藏冷却。
-
最后一步
点击查看大图
三小时后脱模
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-30
巧克力的其他做法
巧克力的相关分类
巧克力的相关推荐
-
奶香蛋挞
72659558人看过 -
自制巧克力
87343人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18779302人看过 -
鸡蛋这么吃真的绝绝子～空气炸锅盐焗鸡蛋
62617人看过 -
百香果椰汁西米糕
91266人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5882476人看过 -
糖醋豆腐
64855776人看过 -
巧克力脆皮蛋糕
37130人看过 -
抹茶巧克力夹心饼，甜蜜 “炸” 弹，一口惊艳。
46135人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#肉末茄丁豆腐煲
140926人看过 -
椰汁西米冻
98384人看过 -
玫瑰花椰汁芋泥
14401人看过
