小时候最爱的桃酥
想想小时候,零食很少,大人给块桃酥,那个香啊。我用的是32L的烤箱,分了两次烤
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步骤1/11
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猪油用打蛋器打的顺滑
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步骤2/11
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加入糖粉打顺滑(注意,先手动把糖粉混合一下,不然糖粉飞溅)
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步骤3/11
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加入鸡蛋液混合
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步骤4/11
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加入低筋面粉+泡打粉+小苏打揉成光滑面团
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步骤5/11
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分成9份
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步骤6/11
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揉圆,放烤盘(铺上油纸)
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步骤7/11
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用手指轻轻戳一个洞,尽量深一点,不过不能戳破,不能到底
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步骤8/11
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一定要间隔距离,我一盘就放了五个
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步骤9/11
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烤盘预热,我家的烤箱180℃烤了20分钟(这是烤的时候,中间的变化,会慢慢变平)
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步骤10/11
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最后会这样
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最后一步
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试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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