自制大肉片
偶尔也要吃大肉, 五花大片有点厚。 咬上一口很过瘾, 就是不能经常有。
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉凉水下锅焯水。
-
步骤2/8
点击查看大图
焯水去血沫捞出。
-
步骤3/8
点击查看大图
用平锅把肉煎出多余的油,煎制成几个面成金黄色。
-
步骤4/8
点击查看大图
调汁:盐,生抽,老抽,耗油,白糖,料酒,醋,胡椒粉,番茄酱,葱花蒜末姜丝蘑菇粉调匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
肉切成大片,肉皮朝下摆在大碗里,把调好的汁浇上。
-
步骤6/8
点击查看大图
焖锅加足水,上屉大火蒸四十分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
蒸好后扣在一个汤盘子里,把汁反复的浇在肉片上。
-
最后一步
点击查看大图
点缀个小香菜叶拍个照就吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
自制大肉片的相关分类
自制大肉片的相关推荐
-
家常菜—油焖茄子
2307473人看过 -
清炖羊肉汤
4552483人看过 -
简单家庭版~油焖茄子
787037人看过 -
酱肉包子
23172958人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个凉拌皮蛋巨巨巨好吃!!
168354人看过 -
大吉大利请吃鸡——川南月母鸡汤
390255人看过 -
凉拌腐竹
4031667人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4425924人看过 -
中式煎煮鸭胸肉
49770人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁山芹菜
147951人看过 -
菌菇老母鸡汤
70300人看过 -
西红柿金针菇浓汤
11402276人看过