煎鸡腿配土豆泥和西兰花苹果坚果色拉
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步骤1/11
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鸡腿划几刀放盐黑胡椒粉姜片料酒腌制3小时
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步骤2/11
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基本食材
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步骤3/11
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西兰花掰开水滚后焯3分钟
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步骤4/11
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沥水
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步骤5/11
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土豆放到刚刚的水继续煮15-20分钟直至筷子可以轻易插入
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步骤6/11
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放入盐黑胡椒黄油捣碎
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步骤7/11
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土豆泥做好后加点黑白芝麻
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步骤8/11
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与此同时除去姜片和料酒中小火煎鸡腿
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步骤9/11
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每面煎8分钟左右确定肉无红血丝双面焦黄即可
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步骤10/11
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西兰花苹果片坚果放点橄榄油盐拌匀即可 (可以放半颗柠檬汁)酸奶做酱(按口味)
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最后一步
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最后摆盘后在鸡腿的浇上一点蜂蜜味道更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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