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水晶饺的做法

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水晶饺

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10~30分钟 | 切墩(初级)

澄粉 200克

、

韭菜 1把

、

蛋 2个

、

虾米 1把

、

耗油 1勺

、

盐 2克

、

糖 2克

、

十三香 1勺

、

油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾米，韭菜，鸡蛋准备好
步骤2/9 点击查看大图
调料调好拌匀.最后加油，锁住水分。
步骤3/9 点击查看大图
澄粉热水烧好.筷子搅拌絮状.上手
步骤4/9 点击查看大图
揉成光滑面团备用.
步骤5/9 点击查看大图
揉成条状，切成等份量
步骤6/9 点击查看大图
擀成饺子皮状
步骤7/9 点击查看大图
一切按饺子样子包好馅。
步骤8/9 点击查看大图
包好.
最后一步点击查看大图
包好上锅蒸10分钟左右.即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

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