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早餐下午茶之手抓饼爆浆紫薯

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只要是关于芝士的食物孩子都喜欢吃，看到网红的爆浆芝士紫薯包。很简单，我也给孩子做一个试试看，用万能的手抓饼做，简单粗暴方便。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

手抓饼 1张

、

紫薯 2个

、

肉松适量

、

蛋黄 1个

、

黑芝麻适量

、

芝士碎适量

、

牛奶适量

、

炼乳 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
紫薯切厚片蒸熟，加入适量的牛奶，炼乳或白糖。压成紫薯泥。
步骤2/5 点击查看大图
取一张手抓饼，放放紫薯泥，芝士碎，肉松。
步骤3/5 点击查看大图
像包子一样，包好放烤盘上，刷上蛋黄撒上黑芝麻。烤箱预热5分钟，上下盘烤15——20分钟左右。
步骤4/5 点击查看大图
焦黄酥脆
最后一步点击查看大图
嗯！好吃！不错。

小贴士

没有炼乳可以用白糖代替。紫薯本身就有甜味，也可以不加炼乳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-31

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