大盘鸡宽面
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡块泡一下,然后放入料酒姜片焯水,焯完水之后捞出备用
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里烧油,等油热以后下入鸡块,姜片,蒜瓣,煸炒片刻,下入一大勺郫县豆瓣酱,煸炒出红油
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中倒入开水,没过鸡块,下土豆,放酱油调色,放蚝油,鸡精调味儿,小火炖着,早点下土豆,会更绵软一些
-
步骤4/7
点击查看大图
炖煮鸡块的时候,煮上面条,我用的是刀削挂面
-
步骤5/7
点击查看大图
炖煮到土豆软了以后,下入西红柿块,继续炖一小会儿
-
步骤6/7
点击查看大图
放入青椒,翻炒一下,下入煮好的面条,吸收汤汁,因为加了豆瓣酱,本身就很咸,所以最后尝一下再决定要不要加盐调味儿
-
最后一步
点击查看大图
装碗,吸收汤汁的面条不要太好吃了哦⌯'ㅅ'⌯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-31
大盘鸡宽面的相关分类
大盘鸡宽面的相关推荐
-
蒜子焖鳝鱼段
14533人看过 -
家常豆腐
16098185人看过 -
#旅行中的美味#炒花甲
176456人看过 -
鱼香肉丝
6715219人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#无敌好吃的鸡丝凉面
349132人看过 -
梅菜扣肉
2462387人看过 -
鸡丝凉面
1066920人看过 -
肉夹馍
12585980人看过 -
肉沫粉丝包菜
2222404人看过 -
小银鱼干煎蛋
81367人看过 -
肉沫漂蛋
19438人看过 -
青鱼菠菜汤
27958人看过