【孕妇食谱】西红柿炒娃娃菜，酸酸甜甜，营养美味又下饭
营养价值： 西红柿含有丰富的维生素和微量元素，其中的维生素A和维生素D可促进胎儿皮肤发育，增强孕妇免疫力；而叶酸、钙、铁、锌、钾等能够促进胎儿骨骼发育。 西红柿中含有大量的膳食纤维，能够润肠通便、预防孕期发生便秘。 娃娃菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙，磷，铁等矿物质，经常食用有助于增强机体免疫功能，改善孕期免疫力低下的情况。 娃娃菜中的粗纤维，可以促进胃肠蠕动，改善孕期便秘的情况。 娃娃菜中含有丰富的维C，不仅为机体补充维生素C，还可以辅助治疗缺铁性贫血。
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步骤1/6
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将娃娃菜和西红柿洗净；
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步骤2/6
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西红柿切块，娃娃菜斜切成片；
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步骤3/6
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起锅烧油，放入葱姜爆香，倒入西红柿翻炒；
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步骤4/6
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西红柿炒至稍软，倒入娃娃菜的根部，继续翻炒；
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步骤5/6
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翻炒两分钟，倒入娃娃菜叶子部分；
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最后一步
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翻炒均匀，即可出锅装盘；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-31
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