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十分钟快手菜：清蒸茄子 （烂糊茄子）

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小菜一碟的家

疫情期间有个固定菜，娘俩在家，两根茄子，一折几段，加点调料电饭锅里一塞，出锅用筷子一顿乱戳，很好玩也很好吃，追忆童年的幸福感。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
修长貌美的茄子 两根
、
蒜 两瓣
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
酱油 适量
、
红椒、青椒、小葱 适量
烹饪步骤
小贴士

使用体验： 1.浓汤宝蒸茄子，是在太方便了，基础混合都不用。 2.老母鸡汤口味跟茄子比较适合。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-31

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