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【孕妇食谱】西兰花炒虾仁，赏心悦目又营养丰富！的做法

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【孕妇食谱】西兰花炒虾仁，赏心悦目又营养丰富！

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虾的营养价值是非常高的，虾的含钙量和蛋白质都很高，可以为孕妇和胎儿的健康补充足够的营养物质，孕妇吃虾有不错的补钙效果，对胎儿骨骼、牙齿和大脑等发育大有益处，还可以帮助改善孕妇自身血液循环的能力，增强心肌供血供氧的能力。虾肉富含碘元素，孕妇对碘的需求量很大，所以孕妇吃虾利于保胎、安胎。孕妇含有一种叫作SGS的物质，对胎儿心脏起到很好的保护作用，专家建议孕妇最好每周吃3次西兰花，每次200g；西兰花含有丰富的叶酸，可以帮助胎儿神经的建立，避免神经畸形。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

西兰花半朵

、

虾 12只

、

盐适量

、

生抽适量

、

葱适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
西兰花去根并均匀掰块后，开水焯烫1分钟捞出备用；
步骤2/8 点击查看大图
虾仁提前去皮；
步骤3/8 点击查看大图
葱姜切片；
步骤4/8 点击查看大图
油烧热，放入切好的葱姜炒香；
步骤5/8 点击查看大图
放入虾仁，继续翻炒；
步骤6/8 点击查看大图
将焯好的西兰花倒入锅中，与虾仁一起翻炒，并滴入少量有机酱油和适量盐，继续翻炒；
步骤7/8 点击查看大图
装盘即可；
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再配上一份杂粮饭和一份火龙果，不仅色香味美、赏心悦目，更是一餐营养丰富的孕妇餐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-01

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