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大肠炒蒜苗肥肠炒蒜苗平底锅炒肥肠

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10分钟左右 | 切墩(初级)

卤水大肠 300g

、

蒜苗 150g

、

蒜瓣 20g

、

红尖椒 3个

、

姜片少许

、

料酒 30g

、

酱油 10g

、

味精白糖鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
备好料，蒜苗的头部切与蒜瓣姜片红尖椒一起
步骤2/7 点击查看大图
热锅，下油，下肥肠煽香
步骤3/7 点击查看大图
煸炒至肥肠两面金黄
步骤4/7 点击查看大图
下蒜蓉蒜白姜片红椒炒下，再下酱油味精白糖鸡精加饭酒，约炒30秒左右
步骤5/7 点击查看大图
再下蒜苗炒
步骤6/7 点击查看大图
蒜苗炒熟即可出锅
最后一步点击查看大图
成本啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-01

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