夏日小凉菜-糟卤鸭舌
饭店里点这个要二三十元，还只有一点点，其实做法特别简单，一次可以吃个够
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步骤1/8
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鸭舌清洗干净
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步骤2/8
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加入花椒、姜片、葱结、料酒，加水
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步骤3/8
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水开后煮5分钟
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步骤4/8
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用水清洗干净
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步骤5/8
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滤干水分
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步骤6/8
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糟卤里加几粒花椒
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步骤7/8
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把鸭舌全部泡进去，冷藏浸泡3小时
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最后一步
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此处需要啤酒
鸭舌煮好后一定要用水充分清洗干净，成品才清爽好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-01
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