豆豉辣椒怎么做好吃?厨师长教你1个方法,每次做的都不够吃
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千卡
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步骤1/5
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大蒜去皮,切成末,放碗里备用
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步骤2/5
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尖椒切成圈,喜欢吃辣的买一些比较辣的尖椒,做出来更好吃
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步骤3/5
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锅里加入少许油,下入蒜末小火炒出蒜香味,接着下入豆豉,继续小火炒出豆豉的香味(加入蒜末可以让豆豉尖椒更好吃,也是秘密调料)
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步骤4/5
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把尖椒圈下入锅中翻炒,加入盐、白糖、鸡精,翻拌均匀,在炒的过程中,可以适量加点水进去,也可以提升其口感
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最后一步
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炒好的辣椒圈装入碗中食用即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-01
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