香焖黄骨鱼(可加豆腐焖)
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黄骨鱼本生就很鲜香,所以基本0失败!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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黄骨鱼洗净剁成小块
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步骤2/5
煎:热油下姜,煎鱼段,两边金黄即可,小心鱼容易碎,尽量少翻动。加料酒,不加盖煮一会儿。
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步骤3/5
焖:加生抽和跟鱼持平的水焖10几分钟,
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步骤4/5
收干:大火,最后加葱段,乘出
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最后一步
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还可以加豆腐
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-01
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