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虫草花炖老鸭汤

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食材清单加入采购清单

鸭肉 500g

、

盐少许

、

姜 2片

、

油少许

、

枸杞适量

、

红枣 3个

、

虫草花 150g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1. 锅中放入少许油，油热后加入鸭肉、姜片翻炒
步骤2/8 点击查看大图
2.翻炒过后加入清水没过鸭肉
步骤3/8 点击查看大图
3.将血沫盛出后，盖盖焖煮45分钟
步骤4/8 点击查看大图
4.捞出备用
步骤5/8 点击查看大图
5.重新起锅放入少许油，倒入煮好的鸭肉并放入两片生姜翻炒
步骤6/8 点击查看大图
步骤7/8 点击查看大图
6.翻炒过后加入没过鸭肉的清水，并放入少许盐，红枣3个，虫草花150g，少许枸杞搅拌均匀后，盖盖小伙煮20分钟
最后一步点击查看大图
7.盛入汤盆完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-01

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