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今日招牌菜之一:莴笋炒腊肉的做法

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今日招牌菜之一:莴笋炒腊肉

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我的招牌菜之一：莴笋炒腊肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋（切丝）一条

、

腊肉 8－10片

、

生姜 3－4片

、

大蒜 1瓣

、

食用油 5－7毫升

、

红辣椒 1个(根据自己的喜好)

、

绿色辣椒 1个(根据自己的喜好)

、

盐少许

、

醋少许

、

酱油一点点(不要放多，会影响菜色)

、

十八仙调味料少许

烹饪步骤

步骤1/6
1.放入适量的油，烧开（拿起锅周围转一圈，让油分布的更均匀）
步骤2/6
2.放入生姜、大蒜、红辣椒（翻炒）
步骤3/6
3.放入腊肉（翻炒）
步骤4/6
4.放入切好的莴笋（翻炒）
步骤5/6
5.依次放入盐、十八仙、醋、酱油（翻炒）
最后一步
6.出锅啦

小贴士

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发布于 2020-06-01

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