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夏季必备爽口凉菜：乾隆白菜

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心心念念的乾隆白菜，终于学会了，夏天的必备爽口凉菜，一起来做吧。俗话说：百菜不如白菜。白菜是一种物美价廉营养又高的蔬菜，富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等，还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。白菜的茎叶均可食用，其中的粗纤维可以促进胃肠蠕动，防治便秘。 夏天的菜真的便宜又新鲜，逛早市都会让人心情愉悦。周末去早市买了一个大娃娃菜，花了2.6元（冬天差不多大的可是11元一个），给家人做了乾隆白菜和醋溜白菜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
麻酱 2勺
、
白糖 适量
、
蜂蜜 半勺
、
香醋 适量
、
老抽 少许
、
盐 少许
、
黑芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

之前在餐厅吃过一版带芥末的，也觉得还不错，后来自己试着加了炸鸡的蜂蜜芥末酱也很好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-02

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