野李子酱
今年疫情发生，我家附近大马路的两边绿化带上观赏类李子树都结满小李子，以往都是开花，绿化工人都打掉花瓣，不让结果，免得路人采摘发生意外……今年挂满枝头，也没人摘，实在是浪费呢！
-
步骤1/5
点击查看大图
这是我采摘的野李子，个头大概一元硬币那样大，小的就一毛硬币大小，吃起来酸味十足，！李子味特足！所以冰糖用的也比较多！
-
步骤2/5
点击查看大图
洗净，凉干水分颜色还是很好看的。
-
步骤3/5
点击查看大图
去核，因为个头小，着实有点费了好长时间
-
步骤4/5
点击查看大图
放不粘锅里煮，等出点汁水，再放老冰糖，就要慢火熬了，要不时搅拌，要不会底部会糊，要有十足的耐心哦！这样大概熬1个小时半……不停搅拌，后来就成这样。
-
最后一步
点击查看大图
放凉后，装瓶罐放冰箱冷藏，看起开我样子跟草莓酱，樱桃酱……吃吐司，面包都可以用，酸甜可口
做酱就是要绝对的耐心……大部分水果都可以做酱，这样便于储存起来！这李子直接吃易上火，加上冰糖熬成酱这样抹面包吃不上火还开胃呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-02
野李子酱的其他做法
野李子酱的相关分类
野李子酱的相关推荐
-
腌制李子
208244人看过 -
泡李子
358457人看过 -
自制李子酱
26336人看过 -
#童年不同样，美食有花样#秘制酱肉包子
3033875人看过 -
酸甜开胃李子酱
274654人看过 -
李子酒
28912人看过 -
#夏日撩人滋味#不是李子柒，是“李子酱”
147283人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15885550人看过 -
李子酸（清香版）
23584人看过 -
简单早餐！酥到掉渣，满足味蕾又赚够面子~
522259人看过 -
李子果酱
128748人看过 -
李子酱
220122人看过
