叉烧
明天又要上班去，给儿子准备点肉肉，不然靠他爸爸烧饭，不靠谱。
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步骤1/5
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梅花肉洗干净切成三块，牙签戳洞，方便入味。
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步骤2/5
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倒入叉烧酱，蒜，姜，倒入白酒，耗油，一勺蜂蜜，抓匀。放入冰箱腌制。
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步骤3/5
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今天比较赶，没有腌制过夜，腌了大概三个半小时。拿出来，两面刷蜂蜜。烤箱200度，烤15分钟。两面刷腌肉剩下的料，再刷一层蜂蜜。200度再烤15分钟。
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步骤4/5
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出炉后，放凉，再刷一层蜂蜜。
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最后一步
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切片，很入味，拍糊了，华为的拍照功能时好时坏。
不着急的可以放冰箱腌制过夜，更入味。烤的时候注意自己烤箱的发热情况，别烤焦了哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-02
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