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凉拌绿豆芽

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10~30分钟 | 配菜(中级)

绿豆芽半斤

、

凉拌汁

、

红辣椒圈 2个

、

盐 4克

、

白糖 2克

、

生抽 1勺

、

麻油一勺

、

蒜蓉 1勺

、

热油 5勺

、

香醋 2勺

、

黄瓜丝适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
水烧开放入绿豆芽
步骤2/7 点击查看大图
焯水
步骤3/7 点击查看大图
过凉水
步骤4/7 点击查看大图
小米辣切成圈，蒜拍碎，黄瓜切丝，碗里放醋，生抽，麻油盐，糖，
步骤5/7 点击查看大图
先放入凉拌汁在放入黄瓜丝，小米辣，蒜，
步骤6/7 点击查看大图
锅里放油烧热浇蒜上，
最后一步点击查看大图
拌匀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-02

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