红烧鸡翅
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步骤1/8
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鸡翅冷水下锅放花椒，葱姜，料酒煮开去除血水，⚠️注意一定要要开着锅盖煮这样可以去掉鸡翅的腥味
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步骤2/8
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锅内烧油，葱姜爆锅
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步骤3/8
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倒入鸡翅翻炒一下，两边都有油煎一下
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步骤4/8
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倒入蚝油，味极鲜翻炒均匀
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步骤5/8
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加清水淹没过鸡翅即可
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步骤6/8
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加一点老抽和糖
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步骤7/8
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汤汁收尽即可
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最后一步
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出锅～
鸡翅热水煮开后，两边划两刀可以使鸡翅更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-02
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