蒜蓉扇贝肉
这两天扇贝便宜了 买了2斤野生小扇贝 挖出肉 做了清蒸蒜蓉扇贝金针蘑粉丝 蒜油一定多放点 味道好极了 最喜欢蒜蓉的味道 满屋飘香的 吃多少都不够 还适合减肥人士哟
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步骤1/16
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挖出扇贝肉 先用小刀割开一边扇贝肉
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把黑色的去掉
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切割下来
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放入小盆里
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步骤5/16
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清洗干净 反复清洗
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步骤6/16
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炒蒜蓉 一头大蒜切末 小米辣切末 锅里放橄榄油 放蒜蓉小米辣 小火翻炒 闻到香味 放2勺蒸鱼豉油 1勺耗油 1小勺白糖 翻炒均匀 闭火
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步骤7/16
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烤盘里抹一层橄榄油 放入泡好的粉丝
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步骤8/16
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一把金针蘑
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步骤9/16
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铺上扇贝肉
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步骤10/16
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倒入蒜蓉油 2勺蒸鱼豉油 上锅蒸10分钟就好了
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步骤11/16
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撒小葱
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锅里烧油 油热 浇在小葱上 香味儿瞬间爆炸
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步骤13/16
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太香了
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先吃一口扇贝肉 香 嫩
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步骤15/16
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再来一口粉丝 最爱
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最后一步
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完美的二人世界
扇贝一定要买活动 新鲜好吃 时间不要太长了 要不口感发硬 如果扇贝肉大 可以增加2分钟 蒜油一定要多放点 味道一级棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-02
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