薄荷冰淇淋
第一次做，奶味过于浓郁，薄荷味不足。这应该是因为干薄荷打碎后老公提出怕口感粗糙，我给用筛子筛了一遍，结果大多数薄荷都筛没有了，稀奶油很可能多放了50g,以后再调整一下。总体还行。
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步骤1/8
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两个蛋黄加糖打匀
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步骤2/8
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牛奶加入干薄荷煮开闷一会
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步骤3/8
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打碎
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步骤4/8
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把蛋黄加到薄荷牛奶里小火煮，我这个煮过了，失败
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步骤5/8
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打发稀奶油，这样的程度刚好。
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步骤6/8
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把失败品加进去拌匀
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步骤7/8
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盖上保鲜膜放冰箱冷冻
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-02
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