干锅花菜,这样做一分钟教你学会它
Hi,我是依米,你们好吗?我在广东,你们在哪? 又到了分享美食的时间了,今天给你们分享的这道菜是我自己超爱吃得一道菜干锅花菜。 今天就给大家分享一道以花菜为主要食材配上五花肉烹饪而成的美食——干锅花菜的经典做法。 花菜脆爽可口入味,五花肉肥而不吃起来超级过瘾,是真真正正的米饭杀手干锅。 花菜的做法其实非常简单,厨房小白也能轻松做,喜欢的朋友们赶紧学起来。
-
步骤1/10
点击查看大图
把花菜洗尽切成小块
-
步骤2/10
点击查看大图
把五花肉切成薄片
-
步骤3/10
点击查看大图
用盐腌渍花菜十分钟左右,这样口感更加清脆爽口
-
步骤4/10
点击查看大图
把五花肉倒入锅中炒出肥油
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入花菜翻炒均匀捞出
-
步骤6/10
点击查看大图
放入小米辣、蒜片、五花肉、干辣椒翻炒均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入花菜接着煸炒入味
-
步骤8/10
点击查看大图
放入生抽
-
步骤9/10
点击查看大图
放入蒸鱼豉油
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀大火煮五分钟收汁出锅即可
1.花菜要想吃起来脆,不要焯水,焯过水的花菜失去了它脆脆的口感。
2、花菜用盐腌渍十分钟,这样花菜吃起来口感才会更加的脆爽。
3、在后面炒制的时间不宜过长,花菜的养分才不会丢失影响花菜口感变软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-02
干锅花菜的相关分类
干锅花菜的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#鱼香肉丝
204410人看过 -
日食记 | 可乐鸡翅
5648559人看过 -
㊙️只想私藏的红烧肉(/东坡肉)
542078人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#鱼香肉丝
143239人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5077365人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7463992人看过 -
肉桂苹果茶,刮油暖身好帮手!
167334人看过 -
夏日刮油就选它!10分钟不到已上桌,喝完体重咔咔掉~
73527人看过 -
#本周热榜#养颜又好喝的玫瑰苹果茶!
25460人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#西兰花炒木耳
162622人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
6077656人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9898948人看过