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干锅花菜，这样做一分钟教你学会它

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Yimi小食光

Hi，我是依米，你们好吗？我在广东，你们在哪？ 又到了分享美食的时间了，今天给你们分享的这道菜是我自己超爱吃得一道菜干锅花菜。 今天就给大家分享一道以花菜为主要食材配上五花肉烹饪而成的美食——干锅花菜的经典做法。 花菜脆爽可口入味，五花肉肥而不吃起来超级过瘾，是真真正正的米饭杀手干锅。 花菜的做法其实非常简单，厨房小白也能轻松做，喜欢的朋友们赶紧学起来。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
五花肉 100克
、
干辣椒 3个
、
小米辣 5个
、
蒜片 5片
、
花菜 1个
、
蒜 3瓣
、
生抽 1勺
、
蒸鱼豉油 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.花菜要想吃起来脆，不要焯水，焯过水的花菜失去了它脆脆的口感。 2、花菜用盐腌渍十分钟，这样花菜吃起来口感才会更加的脆爽。 3、在后面炒制的时间不宜过长，花菜的养分才不会丢失影响花菜口感变软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-02

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