只加盐的韭苔炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋，想必大家都见过或者吃过。 但是韭苔炒鸡蛋，也是非常好吃，相比较之下，我喜欢韭苔炒鸡蛋。 因为韭苔味道没有韭菜大，然后又比较脆嫩，且有些许甜。
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步骤1/6
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韭苔掐头去尾，切成两三厘米的段备用
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步骤2/6
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打两个鸡蛋（喜欢鸡蛋的可以多打一个），搅散，加少许盐
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步骤3/6
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锅内放油，油热倒入鸡蛋液，用筷子搅拌，炒成小块状，盛出备用
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步骤4/6
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锅内再倒入适量油，烧热
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步骤5/6
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加入韭苔，翻炒至熟，加少量盐
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最后一步
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加入刚刚炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-03
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