葱葱葱鸡
我家的葱真的用很快… 每次X马我都一次拿三把… 然后X马先生有次说:啊!捡货的人少拿了! 我说啥?他说:你不是每次都买三把吗? 哎呦…你干嘛给人家注意这个啊!? 参与活动: #我们约饭吧#
-
步骤1/10
点击查看大图
是的!就是只需大鸡腿跟小葱
-
步骤2/10
点击查看大图
冷水加1T盐跟姜片起锅,大鸡腿直接放下去,水开后盖起来,小火再煮5分钟熄火焖着直到微温时再处理
-
步骤3/10
点击查看大图
葱洗净切葱花、姜切末只需要1t
-
步骤4/10
点击查看大图
碗里放入葱花、姜末、盐1T,再加1大勺煮鸡腿的汤头
-
步骤5/10
点击查看大图
鸡腿捞出,剁刀垂直握好,另一手如图用力拍下
-
步骤6/10
点击查看大图
这样剁鸡,皮完好,大小精准,只是手会痛
-
步骤7/10
点击查看大图
剁好的鸡腿肉整齐排入盘里
-
步骤8/10
点击查看大图
将调好的盐葱平铺在鸡腿肉上
-
步骤9/10
点击查看大图
锅里将那一碗油烧热,要很热很热,冒烟的!
-
最后一步
点击查看大图
将烧热的油淋上去!香气扑鼻!直接开动!
剁鸡腿,其实很简单,剁刀垂直鸡腿,如图用掌心用力拍下去,绝对不错位不散肉,但是手会痛
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
葱葱葱鸡的其他做法
葱葱葱鸡的相关分类
葱葱葱鸡的相关推荐
-
#花10分钟,做一道菜!#低卡沙拉汁拌时蔬
11155296人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#家常的才是最美味的~肉片炒双花
121477人看过 -
#下饭红烧菜#鲜香入味下饭的酱烧脆皮豆腐
89544人看过 -
米花糖#重返18岁的少女心美食#
212100人看过 -
飘香葱姜鸡
3885625人看过 -
西葫芦锅贴
2491935人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
1047583人看过 -
网红腌萝卜
644525人看过 -
啤酒鱼
160423人看过 -
豆腐青菜钵
111925人看过 -
日食记 | 糖醋里脊
32963988人看过 -
百香果拌黄瓜
47367人看过