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夏日清补汤水老冬瓜汤的做法

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夏日清补汤水老冬瓜汤

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广州大夏天比较燥热，可以多一些清补的汤给家人饮用参与活动: #我们约饭吧#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪骨 150g

、

冬瓜一个

、

五指毛桃 15g

、

土茯苓 5 g

、

薏仁 20g

、

生姜 1块

、

蜜枣 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
冬瓜洗净去子
步骤2/9 点击查看大图
切块备用
步骤3/9 点击查看大图
猪骨洗净备用
步骤4/9 点击查看大图
薏仁，五指毛桃，土茯苓洗净备用
步骤5/9 点击查看大图
生姜一块拍扁
步骤6/9 点击查看大图
将食材放入汤锅
步骤7/9 点击查看大图
加水漠过食材
步骤8/9 点击查看大图
大火煮开转小火剁一个小时
最后一步点击查看大图
可口的冬瓜汤出锅啦，可以依照个人口味添加盐调味

小贴士

去买薏米和五指毛桃时咨询过药师这个搭配煲汤可以清热去湿适合夏天饮用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-03

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