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大饭包的做法

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大饭包

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这个是我家附近卖饭包摊的仿版

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10~30分钟 | 切墩(初级)

杂粮饭按需

、

花生米个人喜好可不放

、

豆瓣酱 100g人多就多放

、

生菜按需

、

鸡蛋 1个人

、

葱个人喜好

、

香菜个人喜好

、

土豆 2个/按需

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
蒸米饭！我的是小米燕麦的
步骤2/12 点击查看大图
备食材
步骤3/12 点击查看大图
土豆切片放入蒸锅蒸熟（另一种方法是熬土豆泥熬的味道好吃一点方法：土豆切块炒锅放油土豆下锅炒至油㓎入土豆放水小火炖待土豆软烂后不停翻炒至成泥即可）
步骤4/12 点击查看大图
炒花生米
步骤5/12 点击查看大图
炒鸡蛋我用了100g的酱放了2个鸡蛋有点多了！100g 酱一个鸡蛋比例较好
步骤6/12 点击查看大图
倒入酱！放水放葱翻炒小火焖2分钟收汁别太干出锅
步骤7/12 点击查看大图
将蒸好的土豆泥放入容器
步骤8/12 点击查看大图
压成泥加一点点水稀释一下
步骤9/12 点击查看大图
葱香菜切碎
步骤10/12 点击查看大图
备好
步骤11/12 点击查看大图
用大碗把米饭土豆泥香菜葱沫花生酱放到一起拌匀
最后一步点击查看大图
包上生菜叶完成

小贴士

食材量随意放咋吃咋有理

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-03

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