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鸟巢太阳饼的做法

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鸟巢太阳饼

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土豆丝胡萝卜做边装饰，中间放入打好的肉馅，慢慢煎熟，好看好吃的太阳饼！宝宝美食就做好啦！参与活动: #我们约饭吧#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪里脊肉 70克

、

洋葱 15克

、

鸡蛋黄 1个

、

面粉 15克

、

土豆 0.5个

、

胡萝卜 0.5根

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
里脊肉切丁、洋葱切小丁，加一个蛋黄放入料理机打成肉馅
步骤2/9 点击查看大图
土豆胡萝卜切丝放水中备用
步骤3/9 点击查看大图
土豆丝、胡萝卜丝焯水2分钟过凉水备用
步骤4/9 点击查看大图
加入15克面粉拌匀
步骤5/9 点击查看大图
肉馅加一勺生抽、一点香油顺一个方向搅，拌匀
步骤6/9 点击查看大图
平底锅刷一点底油，放入土豆丝、胡萝卜丝，整成鸟巢的形状
步骤7/9 点击查看大图
中间放入肉馅
步骤8/9 点击查看大图
小火煎3分钟左右，翻面
最后一步点击查看大图
翻面再煎4分钟左右，两面金黄就可以装盘了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-03

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