炖猪腿骨
浏览 18.1万 · 收藏 707 · 学做 1
将做法保存到手机
怀念啃肉的满足感,一口香满回忆
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
腿骨
1000g
、
姜
8片
、
葱
1根
、
八角
2个
、
香叶
1片
、
酱油
4勺
、
生抽
2勺
、
盐
适量
、
料酒
2勺
、
蚝油
2勺
、
鸡精
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
大骨焯水备用
-
最后一步
点击查看大图
热油辅料葱姜蒜八角下锅,味出下骨头翻炒,加酱油生抽蚝油翻炒,颜色均匀加料酒,加水。水不要太多,盖住骨头2/3即可,大火烧开转高压,电压锅设置高档15分种,普通的15~20小火。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
换个做法
炖猪腿骨的相关分类
炖猪腿骨的相关推荐
-
猪腿骨汤
6357人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
937223人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77734199人看过 -
酸菜炖腿骨
41373人看过 -
酱骨头
4367001人看过 -
酱炖大骨头
6127237人看过 -
虾滑豆腐白菜汤#做道好菜,自我宠爱!#
25289612人看过 -
萝卜山药腿骨汤
61040人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47529172人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2627264人看过 -
东北酱骨棒
1323779人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2791937人看过