炖猪腿骨
浏览 18.3万 · 收藏 709 · 学做 1
将做法保存到手机
怀念啃肉的满足感,一口香满回忆
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
腿骨
1000g
、
姜
8片
、
葱
1根
、
八角
2个
、
香叶
1片
、
酱油
4勺
、
生抽
2勺
、
盐
适量
、
料酒
2勺
、
蚝油
2勺
、
鸡精
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
大骨焯水备用
-
最后一步
点击查看大图
热油辅料葱姜蒜八角下锅,味出下骨头翻炒,加酱油生抽蚝油翻炒,颜色均匀加料酒,加水。水不要太多,盖住骨头2/3即可,大火烧开转高压,电压锅设置高档15分种,普通的15~20小火。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
换个做法
炖猪腿骨的相关分类
炖猪腿骨的相关推荐
-
一学就会——可乐鸡翅
77901045人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19009255人看过 -
红烧排骨
30753800人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16811856人看过 -
炖猪脊骨
283383人看过 -
家常蛋炒面
6933814人看过 -
【肉沫豆腐】巨简单下饭神器灵魂酱汁好吃上头
117301人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27171193人看过 -
家常炒面
238915人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6733461人看过 -
萝卜山药腿骨汤
61751人看过 -
凉拌豆腐皮,最爱开胃下酒菜
2820730人看过